豌豆栽培技术

栽培制度:豌豆免连作。连作后会对后茬豌豆造成毒害，加重病虫害的发生，所以豌豆通常与其他作物轮作。白花品种较紫色花品种忌讳，其轮作年限需要较长。豌豆也可以与其他作物混合间作。

土地选择:滴灌栽培需土少，有利于幼苗存活和作物生长。因此，可以在土层较深、土壤含盐量较轻、肥力中等的土地上种植。

土壤施肥:播种后向浅层土壤多次施肥，以提高温度促进根系生长，强健幼苗，秋播栽培，冬季前进行一次土壤栽培，越冬保温防冻，春季后及时除草，提高温度。在豌豆开花前灌水速效氮肥，加快植物生长，促进分蘖技术，然后松土，保持土壤水分。当茎开始坐荚时，稍微增加浇水量，并继续施磷、钾肥。在满荚期土壤应保持湿润。确保果荚发育所需水分。豆荚形成后期，豆苗应封闭，少浇水。当卷须植株长到30厘米高时，开始搭建脚手架。豌豆是分批收获的，每次收获时收集一次肥料。

补漏追肥:出苗后及时检查苗体，弥补不足，除草1-2次。苗期追肥，特别是无基肥或少施基肥的田，一般施用5-7.5kg复混肥或每亩5kg尿素或1000 kg腐烂人粪。到了春天，气温升高，植物开始扩张，高茎品种在行间插入小竹笋或树枝(没有叶子)，这样豆科植物就可以攀爬生长。豌豆不耐水渍，春季要注意排水。开花和荚果所需营养物质，每亩尿素7.5公斤，三元复合肥5公斤。鼓胀期分别喷施1%尿素和0.3%磷酸二氢钾两次。

及时收获:根据你吃的方式来决定什么时候收获。一般粒豌豆在开花后15-18天种子饱满时采收，干豌豆在豆荚70%-80%发黄时采收，菜豌豆在开花后12-14天嫩荚无籽时采收，豌豆苗在播种后30天秧苗高18厘米时采收，顶部嫩梢开花时采收饲料，采荚后及时翻绿肥。